＜１月２６日＞
　「白川郷、五箇山の合掌造り集落」にちなんだ献立でした。
　 ゆきみ汁はゆきだるま型のかまぼことあられ麩で雪をイメージしたものです。可愛いかまぼこを並べて食べる子、大事そうに最後に食べる子など楽しみながら食べていました。
　 糸サラダは春雨を使ったサラダです。４人分のおおまかなレシピは、乾燥春雨１５ｇ、もやし１２０ｇ、にんじん２０ｇ、きゅうり２０ｇ、しょうゆ小さじ１、酢小さじ１1/2、塩少々、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ1/2です。材料を茹でて、ドレッシングで和えてできあがりです。

＜１月２７日＞
　「富士山」にちなんだ献立でした。
　 しらすとひじきのつくだ煮（レシピ４人分）は、しらす干し３０ｇ、塩ふき昆布４ｇ、乾燥ひじき３ｇ（戻す）を煎り、しょうゆ小さじ1/2、酢小さじ1/2、砂糖小さじ１、みりん小さじ1/2、かつお節２ｇ、白いりごま小さじ１で調味して煎ります。ご飯も進み、よく食べていました。
　 デザートの富士山ゼリーに子どもたち大喜びでした！カップから出すと下の層が青、上の層が白でまるで富士山のようなゼリーを楽しんでました。

＜１月２８日＞
　世界遺産登録を目指している「佐渡島の金山」にちなんだ献立でした。
　 いかの黄金揚げは、松かさいか切り身５０ｇ４切れ（短冊いかでもよいと思います）に酒小さじ1/2、塩少々、にんにく１かけ（おろしたもの）、カレー粉小さじ1/2、ターメリック小さじ1/3で下味をつけて、片栗粉大さじ２と米粉小さじ２を混ぜたものを衣につけて揚げました。ターメリックが入っているので、黄金色のきれいなからあげに仕上がりました。
　 金塊スープは星型のかまぼことかぼちゃのお団子で金塊を表現しました。お宝を探すように、金塊を探しながら食べていました。
　 給食週間中、様々な献立が登場し、楽しく食べていました！